ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧСИТЫЕ ТЕХНОЛОГИИ БЕЗ ДОБАВОК

НАШ R&D К УСЛУГАМ ВИННОЙ

ИНДУСТРИИ

ОСНАСТИТЕ ВАШЕ ПРЕДПРИЯТИЕ

Стабилизация вин к кристаллическим помутнениям, тангенциальная фильтрация удаление спирта и нормализация  рН

ИСПЫТАЙТЕ НАС

Энодия сопровождает Вас от начала проекта до пост-продажного обслуживания включительно

КОНТАКТ

Гарантия качества вин, подготовка вин к розливу: давайте создадим Ваш проект вместе

Технология STARS® которая вам нужна

СУБТРАКТИВНЫЙ метод адаптированный к вашим потребностям

  • Полный спектр производства от 15 гл/ч до 240 гл/ч
  • Два уровня автоматизации  позволяющие удовлетворить все потребности
  • Прекрасно адаптируется как к самым маленьким предприятиям так и к самым большим
  • 100% гарантия стабильности вин
 

ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ТЕХНОЛОГИИ БЕЗ ДОБАВОК

ЭНОДИЯ делает все возможное для сокращения добавок в вина.
Что об этом говорят:

НОВОСТИ ЭНОДИЯ

VINITECH 2020 — live Oenodia – 3 winemakers share their experience with STARS®More...


Join us on December, 2nd at 5 pm UTC+1 for a LIVE from NAPA

MUMM представляет последнюю инновационную технологию для внедрения на своем предприятии: технология STARS®. Шампанское!

Технология Stars® входит в Большой Дом. Читать далее…

Stay in touch… from home

LinkedIn

НАШИ ТЕХНОЛОГИИ

  • СТАБИЛИЗАЦИЯ

    Стабилизируйте ваши вина благодаря технологии STARS и  увеличивайте рентабельность производства, предлагая вашим клиентам вина без каких либо химическим добавок.

  • КОНТРОЛЬ РН

    Хорошая кислотность необходима для вина. Поэтому контроль этой кислотности, как никогда ранее, является серьезной задачей для профессионалов.

  • ФИЛЬТРАЦИЯ

    Уникальный процесс подготовки вин к розливу. STARSXF упрощает фильтрацию и  стабилизацию вин к кристаллическим помутнениям.

  • УДАЛЕНИЕ СПИРТА

    Эффективная технология для достижения оптимального баланса без изменений органолептических качеств вина

Свяжитесь с нами и давайте вместе создадим ваш проект

Что они говорят…

«Наши соки иногда имеют относительно высокий pH. Мы хотели исправить это, не добавляя винную кислоту »

LES CELLIERS DE MEKNÈS (Марокко)

С тех пор как мы начали использовать электродиализ для стабилтзации вин к кристаллическим помутнениям мы перестали терять в объемах.

CHÂTEAU ELIE SUMEIRE (FRANCE)