• English English Английский en
  • Français Français Французский fr
  • Português Português Португальский, Португалия pt-pt
  • Русский Русский Русский ru
  • Español Español Испанский es
Энодия, стабилизация вин к кристаллическим помутнениям, гарантированная электродиализом.
Oenodia
  • Главная
  • Энодия
    • Компания
    • Команда
    • Наша философия
    • Скачать документы
  • Технологии
    • Стабилизация вин к кристаллическим помутнениям
      • Гарантированная стабильность и максимальная рентабельность для:
        Вин
        Виноградных соков до или после концентрации
    • Контроль рН
      • Хорошая кислотность необходима для вина. Поэтому контроль этой кислотности, как никогда ранее, является серьезной проблемой для профессионалов.
    • Тангенциальная фильтрация
      • Уникальный процесс подготовки вин к розливу. STARSLine упрощает фильтрацию и стабилизацию вин к кристаллическим помутнениям.
    • Частичное уделение спирта
      • Эффективная технология для достижения оптимального баланса без изменений органолептических качеств вина
  • Наши услуги
    • Оказание услуг
    • Ваше пост-продажное обслуживание
    • R&D
    • Ваши проекты по индивидуальному заказу
  • Новости
  • Контакт
  • Русский
    • Английский
    • Французский
    • Португальский, Португалия
    • Испанский
  • Поиск
  • Меню Меню

НАША ФИЛОСОФИЯ

Потребители все чаще и чаще интересуются качеством потребляемой ими пищи. Растущая необходимость в прозрачности является непростой задачей перед которой стоят производители в агро-пищевой индустрии… кроме вин и спиртных напитков.

За исключением некоторых аллергеннов, добавки не указываются на этикетки, и как не парадоксально вина содержат все больше и больше добавок.

Экономический соблазн для производителей связанный с использованием добавок велик. Столкнувшись с сильной международной конкуренцией, цена часто превалирует над риском некачественного товара и, вероятно, вскоре над имиджем бренда.

По этой причине Энодия уже более 25 лет предлагает экстрактивные технологии. Задача данных технологий не добавлять внешние стабилизаторы, а наоборот устранять нестабильные и следовательно, нежелательные элементы из вина.

Помимо абсолютной гарантии физических процессов, эта философия стремится объединить производителей и потребителей вокруг более здорового продукта.

В искусстве, как и в энологии, совершенство достигается не тогда, когда нечего добавить, а когда нечего убрать.

ŒNODIA

Компания
Команда
Наша филосифия
Скачать документы

НАШИ ТЕХНОЛОГИИ

Стабилизируйте ваши вина
Контролируйте рН
Фильтруйте
Понижение спиртуозности

КОНТАКТ

OENODIA
ZAC St Martin
Impasse St Martin
84120 – Pertuis – FRANCE
Tel+33 (0)4 90 08 75 00
Fax+33 (0)4 90 08 75 19

Oenodia - 2018 - All rights reserved - Design Blackfish - Mentions légales
Прокрутить наверх