• English English Английский en
  • Français Français Французский fr
  • Português Português Португальский, Португалия pt-pt
  • Русский Русский Русский ru
  • Español Español Испанский es
Энодия, стабилизация вин к кристаллическим помутнениям, гарантированная электродиализом.
Oenodia
  • Главная
  • Энодия
    • Компания
    • Команда
    • Наша философия
    • Скачать документы
  • Технологии
    • Стабилизация вин к кристаллическим помутнениям
      • Гарантированная стабильность и максимальная рентабельность для:
        Вин
        Виноградных соков до или после концентрации
    • Контроль рН
      • Хорошая кислотность необходима для вина. Поэтому контроль этой кислотности, как никогда ранее, является серьезной проблемой для профессионалов.
    • Тангенциальная фильтрация
      • Уникальный процесс подготовки вин к розливу. STARSLine упрощает фильтрацию и стабилизацию вин к кристаллическим помутнениям.
    • Частичное уделение спирта
      • Эффективная технология для достижения оптимального баланса без изменений органолептических качеств вина
  • Наши услуги
    • Оказание услуг
    • Ваше пост-продажное обслуживание
    • R&D
    • Ваши проекты по индивидуальному заказу
  • Новости
  • Контакт
  • Русский
    • Английский
    • Французский
    • Португальский, Португалия
    • Испанский
  • Поиск
  • Menu

Ноль ПОТЕРЬ ВИНА ДОБАВОК для быстрого результата

КОНТРОЛИРУЙТЕ КИСЛОТНОСТЬ В ВАШИХ ВИНАХ БЛАГОДАРЯ STARSpH ®

НЕОБХОДИМЫЙ БАЛАНС

Оптимизируйте кислотность в винах естественным образом    

Вот уже более 20 лет из-за климатических изменений кислотность в винах не перестает понижаться, тчо негативно сказывается на сенсорных качествах и цвете вин. Повысить рН стало основной задачей виноделов.

STARSpH® может легко использоваться на любом этапе винификации и позволяет точно без каких либо добавок контролировать рН в сусле и вине.

STARSpH® является инновационной, поточной технологией без применения каких-либо добавок, которая позволяет извлечь из вина избыток  калия (понижение рН) или избыток винной кислоты (повышение рН), таким образом восстанавливая  естественную кислотность сусла или вина.

STARSpH® – инновационный процесс с широкой линейкой, адаптированный к потребностям всех предприятий (от 15 до 240 гл/ч).

STARSpH®  вина защищенные от окисления, без горечи и свежие во рту

Обрабатывайте ваше вино в потоке не ухудшая его органолептические качества благодаря STARSline®..

НЕОБХОДИМЫЙ БАЛАНС
КОНТРОЛИРУЕМЫЙ
0%
НАДЕЖНЫЙ
0%
КАЧЕСТВЕННЫЙ
0%

 

ИННОВАЦИОННЫЙ ПРОЦЕСС И УЖЕ МНОГО РЕАЛИЗОВАННЫХ ПРОЕКТОВ

Для известных вин из Алентежу  или Бордо…

Или чтобы превозносить еще больше розовые вина из Прованса…

Те, кто об этом говорят…

“Наши соки иногда имеют относительно высокий рН. Мы хотели исправить это не добавляя винную кислоту, т.к по нашему мнению, она может придать вину жесткости. Таким оразом, мы остановили наш выбор на электродиализе включив его в процесс улучшения нашего производства”

Директор по производствуМарокко
ПредыдущийСледующий

Подробнее

Свяжитесь с нашей коммерческой службой и мы вместе создадим ваш проект:

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

ŒNODIA

Компания
Команда
Наша филосифия
Скачать документы

НАШИ ТЕХНОЛОГИИ

Стабилизируйте ваши вина
Контролируйте рН
Фильтруйте
Понижение спиртуозности

КОНТАКТ

OENODIA
ZAC St Martin
Impasse St Martin
84120 – Pertuis – FRANCE
Tel+33 (0)4 90 08 75 00
Fax+33 (0)4 90 08 75 19

Oenodia - 2018 - All rights reserved - Design Blackfish - Mentions légales
Scroll to top