• English English Английский en
  • Français Français Французский fr
  • Português Português Португальский, Португалия pt-pt
  • Русский Русский Русский ru
  • Español Español Испанский es
Энодия, стабилизация вин к кристаллическим помутнениям, гарантированная электродиализом.
Oenodia
  • Главная
  • Энодия
    • Компания
    • Команда
    • Наша философия
    • Скачать документы
  • Технологии
    • Стабилизация вин к кристаллическим помутнениям
      • Гарантированная стабильность и максимальная рентабельность для:
        Вин
        Виноградных соков до или после концентрации
    • Контроль рН
      • Хорошая кислотность необходима для вина. Поэтому контроль этой кислотности, как никогда ранее, является серьезной проблемой для профессионалов.
    • Тангенциальная фильтрация
      • Уникальный процесс подготовки вин к розливу. STARSLine упрощает фильтрацию и стабилизацию вин к кристаллическим помутнениям.
    • Частичное уделение спирта
      • Эффективная технология для достижения оптимального баланса без изменений органолептических качеств вина
  • Наши услуги
    • Оказание услуг
    • Ваше пост-продажное обслуживание
    • R&D
    • Ваши проекты по индивидуальному заказу
  • Новости
  • Контакт
  • Русский
    • Английский
    • Французский
    • Португальский, Португалия
    • Испанский
  • Поиск
  • Меню Меню

КТО МЫ?

ЭНОДИЯ ЯВЛЯЕТСЯ ЭНОЛОГИЧЕСКИМ ДИВИЗИОНОМ КОМПАНИИ ЕВРОДИЯ- СПЕЦИАЛИСТА С МИРОВЫМ ИМЕНЕМ В ОБЛАСТИ МЕМБРАННЫХ ЭКО-ТЕХНОЛОГИЙ В АГРО-ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ.  

Евродия  была основана в 1988 году Бернардом Жиллери, ныне председателем наблюдательного совета компании. Находясь в г.Пертюи, в самом сердце Прованса, эта французская компания распространилась на пяти континентах и занимает лидирующие позиции в молочной и сахарной промышленности.

Технология к услугам виноделия будущего

Вовлеченность Евродии в винодельческую отрасль восходит к 1990-м годам: партнерство с INRA (Национальный институт агрономических исследований) привело к разработке инновационного и эффективного решения для стабилизации вин к кристаллическим помутнениям: родилась технология STARS®, а вместе с ней и дивизион по энологии компании Евродия, Энодия. Технология STARS®, остается эксклюзивной технологией компании Энодия и основана на избирательном устранении ионов, ответственных за нестабильность вин к кристаллическим помутнениям: не нарушая природные свойства вина и полностью соответствую нормам окружающей среды, данная технология  завоевала более 230 винзаводов и позволяет каждый год стабилизировать эквивалент более миллиарда бутылок.

Оставайтесь естественным

Энодия постоянно ломает голову над тем, чтобы упростить работу виноделен: специализированная команда R&D постоянно разрабатывает и тестирует новые энологические решения. Таким образом, линейка STARS®  пополнилась технологией для нормализации рН и совсем недавно, технологией позволяющей объединить тангенциальную фильтрацию и электродиализ  для стабилизации вин, что позволяет подготовить виноматериал к розливу за один проход через оборудование. Чтобы всегда совмещать две наши цели: эффективность технологии и соблюдение норм окружающей среды, нами была разработана технология рециркуляции воды потребляемой при стабилизации.

  • 1988

    Основание ЕВРОДИИ

  • 1992

    Партнерство с ИНРА

  • 1996

    Энологический дивизион ЕВРОДИИ

  • 2001

    Электродиализ

    Европейский Парламент разрешает использование электродиализа для всех вин

  • 2008

    ЭНОДИЯ

  • 2010

    ЭНОДИЯ Северная Америка/ЭНОДИЯ в России

  • 2012

    ЭНОДИЯ в Бразилии

ПредыдущийСледующий

Сегодня ЭНОДИЯ :

  • КОМАНДА ИЗ 20 СОТРУДНИКОВ и

    партнерская сеть по всему миру

  • 250 винзаводов оснащенных

    технологиями STARS в 25 странах

  • БОЛЕЕ 1 МИЛЛИАРДА БУТЫЛОК В ГОД

    стабилизируется с использованием STARS®

  • ПРОИЗВОДСТВО И ОФИСЫ В САМОМ СЕРДЦЕ ПРОВАНСА,

    в г. Пертюи, Франция

  • МИРОВОЙ ЛИДЕР

    в стабилизации вин с использованием мембранных технологий

ИСПЫТАННОЕ НОУ-ХАУ, ТЕХНИЧЕСКИЕ НАВЫКИ АДАПТИРОВАННЫЕ К МИРУ ВИНА

Обязательство Энодии можно выразить одной цифрой: 100%

100% удовлетворение клиента

Качественная обработка без малейших добавок!

Устранять из вина лишнее не подрывая удовольствие от дегустации Ваших вин…100% удовольствие!

СОБЛЮДЕНИЕ ПРИРОДНЫХ СВОЙСТ ВИНА

Эко-технодогии Энодии воздействуют на вино исключчительно в рамках предназначенной цели, ничего больше!

STARS отвечает требованиям клиентов без малейших химических добавок в вино.

Постоянная забота о качестве готового продукта и соблюдение норм  окружающей среды.

ОБЩАЯ СТРАСТЬ

Энодия защищает те же самые интересы, что и ее клиенты.
Тесные, доверительные отношения между клиентами и командой опытных виноделов.

Вино выражает культуру, личные качества тех, кто делает его, а также терруар.

Чтобы соблюдать эту уникальность, компания Энодия собрала команду энологов, которые разделяют с виноделами уважение к продукту виноградной лозы, мастерство производства, знание винодельческого рынка и его основных задач.

ŒNODIA

Компания
Команда
Наша филосифия
Скачать документы

НАШИ ТЕХНОЛОГИИ

Стабилизируйте ваши вина
Контролируйте рН
Фильтруйте
Понижение спиртуозности

КОНТАКТ

OENODIA
ZAC St Martin
Impasse St Martin
84120 – Pertuis – FRANCE
Tel+33 (0)4 90 08 75 00
Fax+33 (0)4 90 08 75 19

Oenodia - 2018 - All rights reserved - Design Blackfish - Mentions légales
Прокрутить наверх