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Stabilisation tartrique
Stabilisez vos vins et augmentez votre rentabilité tout en offrant à vos clients des vins sans additif avec la gamme STARS
Contrôle du pH
Une bonne acidité est essentielle au vin. La maîtrise de cette acidité est donc, plus que jamais, un enjeu majeur pour les professionnels.
Filtration tangentielle
Un procédé unique de préparation des vins à la mise en bouteille. STARSLine rationalise la filtration et la stabilisation tartrique des vins.
Désalcoolisation partielle
Un procédé performant pour cibler le meilleur équilibre, aucune modification du potentiel organoleptique.
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